Λουίζα Μαρία Μποτού

Archive

«Βενιζελικά» της Λήμνου – Συνταγή

Γνωρίζατε εσείς ότι τα «Βενιζελικά» είναι ένα παραδοσιακό γλυκό της Λήμνου; Εγώ προσωπικά όχι. Το νησί Λήμνος το είχα πάντα συνδυασμένο με τα ηφαίστεια και τους ανέμους. Όταν μία φίλη,
Περισσότερα

Cookies με 3 υλικά – Συνταγή

  Και καθώς το Φθινόπωρο άρχισε να μας δείχνει τις διαθέσεις του με αρκετό κρύο και αέρηδες, νομίζω ότι άρχισε και η εποχή των ζεστών ροφημάτων!!! Και τι καλύτερο από
Περισσότερα

Ρυζόγαλο με γάλα εβαπορέ – Συνταγή

  Εύκολο, γρήγορο, νόστιμο, υγιεινό, οικονομικό, μα και γεμάτο παράδοση!!! Να πω και άλλα για αυτή τη γλυκιά ανταμοιβή, το ρυζόγαλο, που θα ξεκουράσει τους μαθητές μας και θα τους
Περισσότερα

Τυροπιτάκια Κουρού – Συνταγή

  Σε λίγες μέρες αρχίζουν τα σχολεία και εμείς οι μαμάδες θα σπαζοκεφαλιάζουμε για το τι θα δίνουμε κάθε μέρα στα μικράκια μας για κολατσιό. Βέβαια σημασία δεν έχει απλά
Περισσότερα

Λουκουμάδες – συνταγή

  Και να λοιπόν που φτάνει το «θρυλικό» παζάρι της πόλης του Αλμυρού με ότι συνεπάγεται αυτό. Τι «ότι συνεπάγεται»; Ας μην κρυβόμαστε πίσω από το δάκτυλό μας και ας
Περισσότερα

Κολοκυθοανθοί γεμιστοί – συνταγή

  Κολοκυθοανθοί γεμιστοί Το καλό για όσους ζούμε στην επαρχία ειδικά τώρα το καλοκαίρι είναι οι σπιτικοί μπαξέδες. Όλο και κάποιος γείτονας, ξάδελφος ή φίλος θα φέρει το «πεσκέσι» με
Περισσότερα

Σπιτικά σουβλάκια σε πίτα με σως γιαουρτιού – συνταγή

  Τώρα που η κρίση μας έχει αναγκάσει να περιορίσουμε τα έξοδά μας και επειδή χρειαζόμαστε και λίγη γεύση στη ζωή μας, σας βρήκα τη λύση για να περνάμε μαζί
Περισσότερα

Πίτσα με ζύμη χωρίς μαγιά – συνταγή

  Σσσσ…. ησυχία παρακαλώ…. Σήμερα μιλάμε για πίτσα. Κι όταν μιλάμε για πίτσα όλα τα άλλα σταματάνε. Και ειδικά όταν θέλω να μοιραστώ μαζί σας ένα μυστικό για σπιτική ζύμη
Περισσότερα

Καρπούζι ψητό με μέλι, δυόσμο και ξινο-μυζήθρα – συνταγή

  Το καρπούζι έχει γίνει συνώνυμο με το καλοκαίρι και όχι άδικα. Είναι δροσιστικό και γλυκό και μας βοηθάει να αντέξουμε τις υψηλές θερμοκρασίες του καλοκαιριού. Παρά τη δημοφιλή πεποίθηση
Περισσότερα

Ζουμερό ρολό κιμά γεμιστό με αυγά – συνταγή

  Υλικά 700 γραμμ. κιμάς μοσχαρίσιος 100 γραμμ. κιμάς χοιρινός 100 γραμμ. βρόμη αλεσμένη 1 κρεμμύδι μεγάλο τριμμένο στο μούλτι 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη στο μούλτι 1 ντομάτα ώριμη αλεσμένη
Περισσότερα

Κοκκινιστή συκωταριά με χόρτα – συνταγή

  Την λατρεύω αυτή την εποχή! Όχι μόνο για το πλούσιο φως του ήλιου και την ξεγνοιασιά της που μας χαρίζει καθημερινά, αλλά γιατί είναι πολύ πλούσια σε φρούτα και
Περισσότερα

Σπιτικό παγωτό – συνταγή

Εύκολο σπιτικό παγωτό με μόλις 3 υλικά, γίνεται; ΓΙΝΕΤΑΙ!!! Και είναι υπέροχο και «πολυμορφικό», γιατί με τρία μόλις υλικά έχουμε ένα θεϊκό παγωτό που εάν θέλουμε μπορούμε να προσθέσουμε ότι
Περισσότερα

Ροδέλες μελιτζάνας με μπιφτέκια στον φούρνο – συνταγή

έκδοση 19-5-2018 Καθώς διανύουμε την άνοιξη και μάλιστα στην καλύτερη εκδοχή της, άρχισαν σιγά σιγά και τις εμφανίσεις τους τα υπέροχα και μοσχοβολιστά καλοκαιρινά κηπευτικά. Ο λόγος αυτής της εβδομάδας
Περισσότερα

Αρνάκι του αμπελουργού – συνταγή

Αυτή η εποχή είναι ιδανική για να συλλέξετε αμπελόφυλλα και να φτιάξετε διάφορες νόστιμες συνταγές ή για να τα ζεματίσετε και να τα αποθηκεύσετε σε αποστειρωμένα βάζα ώστε να έχετε
Περισσότερα