1. Home / 
  2. ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΣΥΝΤΑΓΕΣ 24 Αυγούστου, 2018

Λουκουμάδες – συνταγή

  Και να λοιπόν που φτάνει το «θρυλικό» παζάρι της πόλης του Αλμυρού με ότι συνεπάγεται αυτό. Τι «ότι συνεπάγεται»; Ας μην κρυβόμαστε πίσω από το δάκτυλό μας και ας
Περισσότερα
ΣΥΝΤΑΓΕΣ 13 Αυγούστου, 2018

Πρόσφορο – Λειτουργιά – συνταγή

    Διανύουμε τις μέρες νηστείας για τον 15 Αύγουστο, μία μέρα αφιερωμένη στην Παναγία η οποία γιορτάζεται με λαμπρότητα από όλο τον Χριστιανισμό. Μάλιστα, λόγω της αυστηρής νηστείας από
Περισσότερα
Online ΤεύχηΣΥΝΤΑΓΕΣ 9 Αυγούστου, 2018

Κομπόστα ροδάκινο – συνταγή

  Η πρακτική των ποσαρισμένων φρούτων νομίζω λείπει τα τελευταία χρόνια από τις σπιτικές κουζίνες. Κι όμως, μπορούμε εύκολα να ετοιμάσουμε ένα γλυκό από ένα ακόμα φρούτο που πολλές φορές
Περισσότερα
ΣΥΝΤΑΓΕΣ 2 Αυγούστου, 2018

Κολοκυθοανθοί γεμιστοί – συνταγή

  Κολοκυθοανθοί γεμιστοί Το καλό για όσους ζούμε στην επαρχία ειδικά τώρα το καλοκαίρι είναι οι σπιτικοί μπαξέδες. Όλο και κάποιος γείτονας, ξάδελφος ή φίλος θα φέρει το «πεσκέσι» με
Περισσότερα
ΣΥΝΤΑΓΕΣ 27 Ιουλίου, 2018

Σπιτική Βανίλια υποβρύχιο – συνταγή

Κατάλευκο και αρωματικό, το «υποβρύχιο» ήταν κάποτε το επίσημο κέρασμα του Πατριαρχείου αλλά και των παιδικών μας χρόνων. Σε κάθε σπίτι τότε….. πριν 30 χρόνια και πλέον, κάθε απόγευμα οι
Περισσότερα
Συνταγή σουβλάκια
ΣΥΝΤΑΓΕΣ 19 Ιουλίου, 2018

Σπιτικά σουβλάκια σε πίτα με σως γιαουρτιού – συνταγή

  Τώρα που η κρίση μας έχει αναγκάσει να περιορίσουμε τα έξοδά μας και επειδή χρειαζόμαστε και λίγη γεύση στη ζωή μας, σας βρήκα τη λύση για να περνάμε μαζί
Περισσότερα
ΣΥΝΤΑΓΕΣ 12 Ιουλίου, 2018

Πίτσα με ζύμη χωρίς μαγιά – συνταγή

  Σσσσ…. ησυχία παρακαλώ…. Σήμερα μιλάμε για πίτσα. Κι όταν μιλάμε για πίτσα όλα τα άλλα σταματάνε. Και ειδικά όταν θέλω να μοιραστώ μαζί σας ένα μυστικό για σπιτική ζύμη
Περισσότερα
ΣΥΝΤΑΓΕΣ 5 Ιουλίου, 2018

Γεμιστό κέικ από την Αυστραλία

έκδοση 30-6-2018 Γεμιστό κέικ με μαρμελάδα, τυλιγμένο σε ινδική καρύδα!!! Τυπικό γλύκισμα για την ώρα του τσαγιού στην Αυστραλία όπου τα ονομάζουν «Lamingtons» (Λάμινγκτονζ). Σας διαβεβαιώνω όμως, πως ταιριάζουν άψογα
Περισσότερα
ΣΥΝΤΑΓΕΣ 28 Ιουνίου, 2018

Γαύρος μαριναρισμένος – συνταγή

Γαύρος μαριναρισμένος Τον γαύρο το μαριναρισμένο τον έμαθα από τη γυναίκα του φίλου και ψαρά μας, τη Μαρία. Είναι από τους νοστιμότερους που έχω φάει ποτέ και ομολογουμένως εξαιρετικός μεζές
Περισσότερα
ΣΥΝΤΑΓΕΣΤοπικά 20 Ιουνίου, 2018

Καρπούζι ψητό με μέλι, δυόσμο και ξινο-μυζήθρα – συνταγή

  Το καρπούζι έχει γίνει συνώνυμο με το καλοκαίρι και όχι άδικα. Είναι δροσιστικό και γλυκό και μας βοηθάει να αντέξουμε τις υψηλές θερμοκρασίες του καλοκαιριού. Παρά τη δημοφιλή πεποίθηση
Περισσότερα
ΣΥΝΤΑΓΕΣΤοπικά 13 Ιουνίου, 2018

Ζουμερό ρολό κιμά γεμιστό με αυγά – συνταγή

  Υλικά 700 γραμμ. κιμάς μοσχαρίσιος 100 γραμμ. κιμάς χοιρινός 100 γραμμ. βρόμη αλεσμένη 1 κρεμμύδι μεγάλο τριμμένο στο μούλτι 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη στο μούλτι 1 ντομάτα ώριμη αλεσμένη
Περισσότερα
ΣΥΝΤΑΓΕΣΤοπικά 7 Ιουνίου, 2018

Κοκκινιστή συκωταριά με χόρτα – συνταγή

  Την λατρεύω αυτή την εποχή! Όχι μόνο για το πλούσιο φως του ήλιου και την ξεγνοιασιά της που μας χαρίζει καθημερινά, αλλά γιατί είναι πολύ πλούσια σε φρούτα και
Περισσότερα
ΣΥΝΤΑΓΕΣΤοπικά 31 Μαΐου, 2018

Σπιτικό παγωτό – συνταγή

Εύκολο σπιτικό παγωτό με μόλις 3 υλικά, γίνεται; ΓΙΝΕΤΑΙ!!! Και είναι υπέροχο και «πολυμορφικό», γιατί με τρία μόλις υλικά έχουμε ένα θεϊκό παγωτό που εάν θέλουμε μπορούμε να προσθέσουμε ότι
Περισσότερα
Online ΤεύχηΣΥΝΤΑΓΕΣΤοπικά 24 Μαΐου, 2018

Ροδέλες μελιτζάνας με μπιφτέκια στον φούρνο – συνταγή

έκδοση 19-5-2018 Καθώς διανύουμε την άνοιξη και μάλιστα στην καλύτερη εκδοχή της, άρχισαν σιγά σιγά και τις εμφανίσεις τους τα υπέροχα και μοσχοβολιστά καλοκαιρινά κηπευτικά. Ο λόγος αυτής της εβδομάδας
Περισσότερα
Online ΤεύχηΣΥΝΤΑΓΕΣΤοπικά 17 Μαΐου, 2018

Γλυκό κουταλιού Τριαντάφυλλο – συνταγή

έκδοση 12-5-2018 Και μόνο που το λες γεμίζει το στόμα σου γεύση ενώ αισθάνεσαι να σε πλημμυρίζουν τα αρώματα των Μαγιάτικων αυτών λουλουδιών. Για τα τριαντάφυλλα λοιπόν ο λόγος και
Περισσότερα
ΣΥΝΤΑΓΕΣ 9 Μαΐου, 2018

Αρνάκι του αμπελουργού – συνταγή

Αυτή η εποχή είναι ιδανική για να συλλέξετε αμπελόφυλλα και να φτιάξετε διάφορες νόστιμες συνταγές ή για να τα ζεματίσετε και να τα αποθηκεύσετε σε αποστειρωμένα βάζα ώστε να έχετε
Περισσότερα
ΣΥΝΤΑΓΕΣ 2 Μαΐου, 2018

Λουκουμάδες παραλίας – συνταγή

Εκπληκτικοί λουκουμάδες που λατρεύουν όλοι. Αφράτοι σαν αυτούς που πουλάνε στις παραλίες αλλά πολύ πιο νόστιμοι και γευστικοί από τους τυποποιημένους. Τέλειο σνακ για τα παιδιά στο σχολείο, για την
Περισσότερα
ΣΥΝΤΑΓΕΣ 25 Απριλίου, 2018

Τυροκούλουρα – συνταγή

Τελείωσαν και οι διακοπές του Πάσχα, επιστρέψανε οι μικροί μας μπόμπιρες στα θρανία και μαζί τους επέστρεψε και η απορία των μαμάδων για το καθημερινό κολατσιό τους στο σχολείο. Ειδικά
Περισσότερα
Καριόκες-Συνταγή-Μαγειρεύοντας στον Αλμυρό
ΣΥΝΤΑΓΕΣΤοπικά 18 Απριλίου, 2018

Πεντανόστιμες καριόκες με τα πασχαλινά τσουρέκια που “ίσως” να περίσσεψαν

Υλικά (για 25 περίπου κομμάτια): 500 γρ. τσουρέκι που μας περίσσεψε από το Πάσχα τριμμένο στο μούλτι 200-300 γρ. καρύδια χοντρο- κομμένα 200 γρ. βούτυρο λιωμένο 1 κούπα (περίπου) σιρόπι
Περισσότερα
Online ΤεύχηΣΥΝΤΑΓΕΣΤοπικά 6 Απριλίου, 2018

Πασχαλινά κουλουράκια

Η καλύτερη συνταγή για τα πιο αφράτα και τραγανά παραδοσιακά πασχαλινά κουλουράκια που έχετε δοκιμάσει ποτέ! Η προετοιμασία τους είναι πολύ διασκεδαστική, ψήνονται πανεύκολα και είναι εξαιρετικά νόστιμα! Και επειδή
Περισσότερα