Σεμινάρια παραδοσιακών μαγειρικών συνταγών διοργανώνει ο Σύλλογος Οξυωτών Νέας Αγχιάλου. Στη σχετική ανακοίνωση αναφέρονται τα εξής: «με βαθιά αίσθηση πολιτιστικής μνήμης, αποφασίσαμε την έναρξη ειδικών πολιτιστικών σεμιναρίων, αναγνωρίζοντας τον ρόλο