Ένα καθαρά ελληνικό φαγητό που μπορούμε να το φτιάξουμε με ελάχιστο χρόνο. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και άλλα χόρτα αφού αυτή η εποχή είναι πλούσια από τα είδη τους. Υλικά (για

Χαλβάς σαπουνέ (τύπου Φαρσάλων), ο γνωστός χαλβάς που συναντούμε στα πανηγύρια. Αλήθεια, ποτέ μου δεν κατάλαβα γιατί πρέπει να απολαμβάνουμε αυτό το εξαιρετικό γλύκισμα μόνο περιστασιακά από πάγκους παζαριών, ενώ