H Περιφέρεια Θεσσαλίας, επιδιώκοντας την ανάπτυξη και ανάδειξη της πρωτογενούς της παραγωγής και έχοντας ως βασικές προτεραιότητες την παραγωγή ποιοτικών γεωργικών και κτηνοτροφικών προϊόντων, την αύξηση της οικονομικής ανταποδοτικότητας των