Επίσκεψη σε φούρνο για μαθητές Α’ Λυκείου του ΕΠΑΛ Αλμυρού

Το τμήμα Α3 της Α’ Λυκείου του 1^ου ΕΠΑΛ Αλμυρού την Παρασκευή 18/3/2022 επισκέφτηκε το αρτοποιείο «Βεζύρη» του κου Σπύρου Γκάτση, το οποίο λειτουργεί από το 1925 στο κέντρο του Αλμυρού, στο πλαίσιο του μαθήματος «Ερευνητική εργασία στην τεχνολογία». Η διδακτική ενότητα «Υγιεινά προϊόντα-Μεσογειακή διατροφή» ήταν το έναυσμα για την επίσκεψη αυτή καθώς και για τη συνέντευξη που πήραν οι μαθητές από τους ιδιοκτήτες.

Στο δελτίο Τύπου αναφέρονται τα εξής: «Ο κος Γκάτσης μας φιλοξένησε στον εργαστηριακό χώρο και μάς ανέφερε τις δυσκολίες της καθημερινότητας όπως το πρωινό ξύπνημα, την οικονομική κρίση που μεταβάλλει την επισκεψιμότητα και την οργάνωση παραγωγής, καθώς και την έλλειψη προσωπικού χρόνου.

Ωστόσο έδωσε μια συμβουλή στους μαθητές να ακολουθούν το επάγγελμα και την τέχνη που αγαπούν, ανεξάρτητα από τις αντιξοότητες της ζωής. Ευχαριστούμε πολύ για τη φιλοξενία αυτή αλλά και για τα προϊόντα που μας παρείχαν όπως μπαγκέτες, κρουασάν, κουλούρια και βουτήματα τα οποία είχαν την ευκαιρία να δοκιμάσουν οι μαθητές στο σχολείο αμέσως μετά, δημιουργώντας έναν απίθανο πρωινό μπουφέ».